{"product_id":"grancanaio-igt-rosso","title":"Grancanaio - IGT Rotwein","description":"\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"184\"\u003eEin IGT-Rotwein mit intensivem und authentischem Charakter, hergestellt in den Hügeln von Vinci aus reinen Canaiolo-Trauben, die auf Tuffsteinböden angebaut und im Guyot-System erzogen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"400\"\u003eDer Jahrgang 2022 zeichnet sich durch ein klares, elegantes und territoriales Profil aus: Im Glas präsentiert er sich mit einer rubinroten Farbe, während die Nase fruchtige und würzige Aromen mit Noten von frischen Früchten, Zimt und Pfeffer verströmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"402\" data-end=\"667\"\u003eAm Gaumen ist der Auftakt warm und umhüllend, gestützt von einer kräftigen, aber harmonischen Struktur. Es ist ein gut strukturierter, weicher und angemessen tanninhaltiger Wein mit einem angenehmen Abgang, der ihn ideal für die Begleitung reichhaltiger und schmackhafter traditioneller toskanischer Gerichte macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"821\"\u003ePerfekt für alle, die einen charaktervollen Rotwein suchen, der den Canaiolo in seiner Reinheit mit Ausgewogenheit, Tiefe und einer starken territorialen Identität zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1q4nm5w\" data-start=\"828\" data-end=\"848\"\u003eWeindetails\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"850\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"850\" data-end=\"864\"\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e IGT Rotwein\u003cbr data-start=\"879\" data-end=\"882\"\u003e\u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"905\"\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Vinci, Florenz\u003cbr data-start=\"920\" data-end=\"923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"934\"\u003eJahrgang:\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr data-start=\"939\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"954\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Canaiolo in Reinheit\u003cbr data-start=\"974\" data-end=\"977\"\u003e\u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1004\"\u003eErziehungssystem:\u003c\/strong\u003e Guyot\u003cbr data-start=\"1010\" data-end=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1013\" data-end=\"1038\"\u003eDurchschnittsalter der Reben:\u003c\/strong\u003e 5 Jahre\u003cbr data-start=\"1045\" data-end=\"1048\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1060\"\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Tuffsteinboden\u003cbr data-start=\"1074\" data-end=\"1077\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1096\"\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 14,5% vol.\u003cbr data-start=\"1107\" data-end=\"1110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1138\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1147\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1f4ispa\" data-start=\"1152\" data-end=\"1171\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1173\" data-end=\"1183\"\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1183\" data-end=\"1186\"\u003eRubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1212\"\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1212\" data-end=\"1215\"\u003eFruchtiges und würziges Aroma mit Noten von frischen Früchten, Zimt und Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1290\" data-end=\"1414\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1299\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1299\" data-end=\"1302\"\u003eWarmer Auftakt, kräftige, aber harmonische und anhaltende Struktur. Gut strukturierter, weicher und angemessen tanninhaltiger Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1416\" data-end=\"1419\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"ajld33\" data-start=\"1421\" data-end=\"1447\"\u003eEmpfohlene Speisen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1449\" data-end=\"1460\"\u003eIdeal zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1462\" data-end=\"1560\"\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"by13dm\" data-start=\"1462\" data-end=\"1494\"\u003eEintöpfen und langsam gegarten Gerichten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1m3m35v\" data-start=\"1495\" data-end=\"1516\"\u003eReifem Käse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"3rfq8\" data-start=\"1517\" data-end=\"1537\"\u003eGegrilltem Fleisch\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"1oif5oo\" data-start=\"1538\" data-end=\"1547\"\u003eBraten\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-section-id=\"palt2b\" data-start=\"1548\" data-end=\"1560\"\u003eWild\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1562\" data-end=\"1565\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1hm7wns\" data-start=\"1567\" data-end=\"1597\"\u003eWeinbereitung und Reifung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1599\" data-end=\"1722\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks. Die Gärung findet etwa 10-12 Tage lang in Stahltanks statt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1724\" data-end=\"1922\"\u003eNach Abschluss der Gärung wird der Wein in Zementtanks ausgebaut, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Anschließend wird er bis zur Abfüllung in den Tanks gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1924\" data-end=\"1991\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1924\" data-end=\"1940\"\u003eReifung:\u003c\/strong\u003e 3 Monate in Zementtanks und 6 Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Piastrino Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61835282153802,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1033\/6731\/1690\/files\/Grancanaio-RossoIGT-IlPiastrino1.png?v=1779261247","url":"https:\/\/www.ilpiastrinoshop.com\/de\/products\/grancanaio-igt-rosso","provider":"Il Piastrino Shop","version":"1.0","type":"link"}