Ein klassischer Digestif, hergestellt in der Gegend von Empoli und gekennzeichnet durch das intensive und wiedererkennbare Aroma von Sternanis.

Er zeichnet sich durch sein klares und kristallines Aussehen und einen warmen, vollen und umhüllenden Geschmack aus. Am Gaumen zeigt er ein angenehmes Gleichgewicht zwischen trockenen und süßen Aromen, mit einem langen Anis-Nachhall, der die Verkostung elegant und entschieden begleitet.

Perfekt pur nach dem Essen oder als Zugabe zum Kaffee, ist er ein traditioneller, aromatischer und vielseitiger Likör, ideal für Liebhaber intensiver, aber ausgewogener Geschmacksrichtungen.

Details zum Likör

Typ: Sternanislikör
Produktionsgebiet: Empoli
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Farbe: Klar kristallin

Verkostungsnotizen

Farbe
Klar und kristallin.

Nase
Intensives und charakteristisches Aroma von Sternanis, mit süßen und trockenen aromatischen Nuancen.

Geschmack
Warm, voll und umhüllend, mit einer harmonischen Balance zwischen trockenen und süßen Aromen und einem langen Anis-Nachhall.

Empfohlene Kombinationen

Ideal als:

• Klassischer Digestif
• Aromatische Korrektur für Kaffee
• Pur servierter Digestif
• Begleitung zu trockenem Gebäck und Keksen
• Verkostung mit dunkler Schokolade oder Kleingebäck

Herstellung

Likör auf Sternanisbasis, hergestellt, um das natürliche Aromaprofil der Gewürze hervorzuheben.

Die Verarbeitung verleiht dem Produkt einen ausgewogenen Geschmack zwischen trockenen und süßen Noten, mit einer warmen und umhüllenden Struktur und einem langen aromatischen Nachhall am Gaumen.