Bag-in-Box Weißwein
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Toskanisches Produkt
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Typ
Weißwein
Erziehungssystem
Guyot
Boden
Tuffboden
Produktionsgebiet
Vinci
Durchschnittsalter der Rebstöcke
15
Alkoholgehalt
12.5°
Farbe
Strohgelb
Geruch
Blumige und fruchtige Aromen
Geschmack
Zart und frisch
Serviertemperatur
10°C
Passende Speisen
Perfekt zu Vorspeisen, Suppen, Gemüse, Fisch und gekochtem Fleisch
Weinbereitung
In Edelstahltanks
Gärung
Die geernteten Trauben werden sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird in Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung 8-10 Tage lang stattfindet. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein bis zur Abfüllung in Edelstahltanks gelagert.
Reifung
3 Monate in Edelstahltanks und 1 Monat in der Flasche
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