Bag in Box Rosso
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Prodotto Toscano
Spedizione Rapida
Pacco Sicuro e Protetto
Tipologia
Vino rosso. Indicazione geografica tipica IGT
Sistema di allevamento
Guyot
Terreno
Suolo Tufaceo
Area di produzione
Vinci
Età media viti
15
Uvaggio
Sangiovese, Colorino, Canaiolo, Malvasia nera
Grado alcolico
13°
Colore
Rosso rubino
Olfatto
Abbastanza intenso, persistente e fine. Fruttato con sentori di frutta rossa.
Gusto
Equilibrato, caldo e morbido. Secco, armonico, tannino deciso.
Temperatura di servizio
16°C
Abbinamenti
Eccellente per tutto il pasto, in particolare adatto per carni alla griglia rosse e bianche e arrosti.
Vinificazione
In tini di acciaio inox
Fermentazione
avviene nei serbatoi di acciaio per 10-12 giorni. A termine della fermentazione il vino viene affinato in vasche di acciaio inox dove avviene la fermentazione malolattica.
Viene conservato nelle vasche fino all’imbottigliamento.
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